ほうれん草1束(350g)(カンシロー農園:船橋市印内)
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ほうれん草1束(350g)(カンシロー農園:船橋市印内)

¥208 税込

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1束、約350gです。 船橋市印内で採れた、採れたてのほうれん草をご堪能ください。ほうれん草は冷涼な気候を好むため、夏の時期の栽培は難しいとされていますが、耐暑性のある「ジャスティス」という品種で、夏の栽培をされています。 夏に船橋市産のほうれん草が採れたてで食べられるのは、ほぼ奇跡です。 栄養豊富な野菜「ほうれん草」。身体の調子を整える、鉄、カロチン、ビタミンB1、B2、カルシウム、ビタミンC、ビタミンAが豊富に含まれます。 カンシロー農園様は、減農薬と減化学肥料に基づいた千葉県エコファーマー認定規格にて栽培されています。また、野菜の栽培に重要な堆肥は、友人であり茨城県土浦市で養豚農家を営んでおられる岡野ファームの豚糞を使用しています。 https://poke-m.com/producers/6608 豚糞は野菜の旨味を決定づけるアミノ酸が豊富に含まれています。この豚糞は独自の手法によって有益な微生物群が豊富に堆肥の中に入っているので、畑の土壌に使用すると土が生き、旨味が凝縮した野菜に仕上がります。 【農園】カンシロー農園(田中裕之様) 【収穫地】船橋市印内 【HP他】